包 材 保存期限
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評估指引當中有提到: [7.2.間接方法:...7.2.1.對於有效期限較長的產品,可以保存期限加速試驗(accelerated shelf life studies)來預估有效日期,通常採 ...
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- 3市售包裝食品有效日期評估指引 - 經濟部標準檢驗局
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- 5(一) 食品保存期限之影響因子及易腐敗程度之分類
一般而言在常溫流通保存的食品,其進行有效期限的直接評估方法是在25℃下進行,但若此加速試驗在35℃下進行,其所得到的保存期限為六個月,則可推估其在25℃ ...